The Macallan Reflexion
Gastronomia

The Macallan, mais exclusivo

Cases e novas garrafas tornam a marca de uísque escocês ainda mais desejada pelos amantes de um bom single malt. Confira.

18 Out 2018 17:41

Os apreciadores de single malt sabem reconhecer na The Macallan um dos ícones de qualidade. Os uísques da marca – fundada em 1824, às margens do rio Spey no nordeste da Escócia – são famosos pelo sabor e coloração únicos. Agora, a marca investe forte na apresentação das bebidas, com embalagens que reforçam o apelo estético sofisticado da destilaria.
Neste ano, três novidades: The Macallan Genesis Limited Edition, a The Macallan Reflexion e a luxuosa The Macallan 72 Years Old in Lalique.
A edição Genesis é a mais recente. Vem em uma caixa com a impressão tipográfica do desenho da nova destilaria do single-malt – a Genesis Decanter – e revela o mistério por trás dessa obra de arte arquitetônica. A criação é uma colaboração única com os renomados arquitetos Roger Stirk Harbour + Partners.
A impressão foi feita em uma das duas únicas impressoras de mapa restantes no Reino Unido. Em papel de algodão da mais alta qualidade produzido pela Magnani – uma fábrica italiana de papel de arte do século 15 – com o cuidado apropriado, a impressão nunca se degradará, e mesmo depois de muito ter esvaziado a garrafa, será possível apreciar os traços precisos e delicados para sempre.
Apenas 2.500 garrafas foram produzidas para todo o mundo, conta a história única da visão dos arquitetos em relação a estética da nova destilaria, refletindo cada passo meticuloso na elaboração de The Macallan. Preço: US$ 695.

Reflexion
Esta nova garrafa (foto abaixo) integra a linha Masters Decanter Series e custa R$ 12 mil. Seu formato foi desenhado para que suas facetas pudessem refletir ao máximo a luz e, assim, intensificar seu vermelho “Mahogany”, sua intensa coloração que é obtida naturalmente do seu envelhecimento em barris.
Aliás, eles podem ser considerados também um importante destaque já que são os pequenos barris “hogshead” de apenas 250 litros, elaborados com carvalho espanhol e americano, ambos ex-Jerez e somente de primeiro uso. Assim, quem garantir uma garrafa entre as 18 disponíveis para seu bar particular, além da riqueza e complexidade de sabores poderá certamente “beber com os olhos” ao apreciar seu marcante design.

Lalique
The Genesis Decanter é o nome com o qual foi batizada a edição especial em clara referência a inauguração, em maio, da nova destilaria. Seu o decanter foi desenvolvido pela cristaleira Lalique, feito à mão, uma celebração da colaboração entre os mestres do whisky, cristal, arquitetura e construção que se uniram para um novo começo na história de The Macallan.
Dentro da garrafa, o single-malt que passou mais tempo em processo de envelhecimento nos famosos barris de carvalho da destilaria: 72 anos. Seu líquido, destilado nos anos 1940, começou sua jornada de envelhecimento durante o pós Segunda Guerra.
O Genesis Decanter vem em um estojo sob medida, projetado pelo Burgess Studio e inspirado no interior da Destilaria, com um telhado de madeira curvado sobre o frasco. Feito à mão usando apenas madeiras de origem sustentável, o exterior é de cachoeira bubinga, com cada tigela esculpida em mogno com camadas de bordo claro. Todos os revestimentos de gavetas e acessórios são aplicados manualmente em camurça e tecido, com fechos e dobradiças em latão maciço. O mundo verá apenas 600 unidades, ao preço de US$ 60 mil cada. Mais detalhes com a importadora da marca no Brasil: www.aurora.com.br

 

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