Gastronomia

Monday Night Burgers abre no Beco do Batman

Hamburgueria tem serviços exclusivos para membros e assinantes

22 Ago 2017 09:01

O Beco do Batman acaba de ganhar uma nova hamburgueria, mas ela não é para todos. O Monday  Night Burgers  funciona de forma itinerante, apenas durante alguns dias da semana, e recebe um público seleto, de no máximo 50 pessoas por noite.

Focado não somente na experiência de comer um hambúrguer de qualidade, a ideia do Monday é promover um momento de troca e interação entre as pessoas. No espaço, tudo instiga o público a interagir entre si: não há garços executando o serviço do salão e nem sistema de cobrança – cada um se serve de bebidas como drinques e cervejas e, em uma lousa, marca seu consumo. As poucas mesas são comunitárias e, além delas, há sofás e cadeiras espalhadas, fazendo com que a proximidade entre os frequentadores se torne ainda maior.

Inspirado nos Supper Clubs, conceito de clube gastronômico para conhecer pessoas já firmado em países da Europa e nos Estados Unidos, o sistema do Monday funciona mediante assinaturas ou noites avulsas. A assinatura mensal dá direito a vouchers que podem ser utilizados ao longo do período de trinta dias. São três opções: o Bitch Jr., com dois vouchers, o Bitch, com quatro, e o Real Bitch, com seis. Todos incluem hambúrguer, batata e cerveja e permitem a opção de ir sozinho, gastando apenas um voucher, ou acompanhado, gastando dois. As assinaturas são feitas por meio do site, onde também é possível comprar uma noite avulsa – esta deve ser feita sempre de forma antecipada e, no ato da compra, o cliente recebe a confirmação por e-mail e o endereço completo do espaço.

Funcionando de forma itinerante, como o próprio nome diz, o MNB abre às segundas, com trinta vagas que são disponibilizadas exclusivamente para os membros do clube, e às quintas, sextas e sábados, com vinte vagas avulsas e dez para assinantes. O menu também segue a pegada rotativa: a cada semana, uma receita diferente de hambúrguer. Nelas, podem aparecer ingredientes como queijo brie, bacon, picles entre outros. Há também uma opção vegetariana. Para beber, Tea&Lime, drinque feito de whiskey Jameson e chá gelado, além de Budweiser, cervejas artesanais, refrigerante e água (servida à vontade).

Monday Night Burgers
www.mondaynightburgers.com.br

Horário de funcionamento:
Segunda-feira (exclusivo para assinantes): das 20h às 00h
Quinta e sexta-feira (para assinantes e participantes avulsos): das 20h às 00h
Sábados (para assinantes e participantes avulsos): das 14h às 20h

Beco do Batman, Vila Madalena – SP
Contato: contato@mondaynightburgers.com.br
(11) 3031 8446