Gastronomia

Mea Culpa lança linha especial da Luxúria

Cerveja foi fermentada em espiral de carvalho. Apenas 300 unidades serão vendidas

25 Ago 2016 16:53

luxúria24082016-01

A cervejaria artesanal Mea Culpa lança hoje uma edição especial da sua Luxúria, a Luxúria Oak. Trata-se de uma cerveja envelhecida em uma espiral de madeira de carvalho americano.

Exclusiva, a produção foi de apenas 300 unidades. O lançamento será realizado no Beco 203, casa na Rua Augusta, às 19h.

Tanto a Luxúria quanto a Luxúria Oak são cervejas do tipo Imperial Stout, com teor alcoólico de 10%. A diferença entre as duas é que apenas a Oak passa pela pós-fermentação no carvalho americano. O resultado é um sabor de madeira, que suaviza o sabor da torra. Um dos ingredientes desta Stout é o chocolate.

A Luxúria e Luxúria Oak podem ser encontradas em bares como o Empório Alto de Pinheiros, Ambar, Titus Bar, Cervejatórium, Lá Fraternite, e diversos outros estabelecimentos especializados.

Veja mais