Gastronomia

Matheus Cunha inaugura o The Juniper 44º

Premiado bartender brasileiro abre novo bar em São Paulo

13 Mar 2017 10:26

O bartender brasileiro Matheus Cunha inaugura em São Paulo seu novo empreendimento, o The Juniper 44º. Premiado ao redor do mundo por sua inventividade, Cunha se juntou ao chef André Galante para o novo bar.

O destaque no The Juniper 44º é o gim. São mais de 20 rótulos diferentes da bebida. A casa ainda produz sua própria água tônica e tem outras sete opções da bebida. Quer mais? 70 tipos de uísque completam a carta de bebidas.

Já Galante, com passagens no Pecorino Bar, Don e Dalva e Dito, criou 32 pratos e petiscos para o cardápio do The Juniper 44º.

Em fevereiro, Cunha participou de uma competição de mixologistas promovida pela marca de gim Beefeater em Londres. Ele contou com exclusividade à Carbono o que viveu por lá. Clique aqui para conferir.

The Juniper 44˚
Rua Doutor Renato Paes de Barros, 123 – Itaim Bibi
(11) 3078-1540

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