Gastronomia

Le Jazz Petit recebe festival Tiki

Drinks inspirados na cultura polinésia foram criados por Danty Monteiro

20 Mar 2017 10:19

O Le Petit Jazz recebe entre os dias 20 e 31 de março o Tiki Cocktail Fest, que vai homenagear drinks inspirados nas culturas polinésia e havaiana, todos feitos com a cachaça Yaguara.

Danty Monteiro, barman do Le Jazz Petit, e David Barreiro, embaixador da Cachaça Yaguara, criaram seis receitas refrescantes e exóticas, preparadas com suco de frutas frescas e guarnições divertidas e extravagantes. Os coquetéis são servidos em “Tiki Mugs” (copos especiais que representam deuses do Havaí e da Polinésia) e o preço é R$ 24 cada.

Coquetéis criados pelo barman do Le Jazz Petit, Danty Monteiro:

LAKALAKA
Yaguara Branca, Pastis, Chá Mate com Gengibre e Capim Santo, Suco de Limão, Bitter Peychauds e Licor Triple Sec

MANA
Yaguara Azul, Maraschino, Xarope de Amêndoas e Suco de limão

ALOHA HAWAI
Yaguara Ouro, Licor de Banana, Açaí, Tangerina e Pimenta Rosa

Coquetéis criados pelo embaixador da cachaça Yaguara, David Barreiro

HONOLULU
Yaguara Orgânica, Rum Envelhecido, Cynar, Suco de Laranja, Suco de Limão, Hibiscos, Hortelã e Bitter de Pimenta.

TIKIPHILE
Yaguara Ouro, Maracuja, Suco de Laranja, Suco de Limão, Gengibre e Rum de coco.

HULA HULA
Yaguara Ouro, Vinho do Porto Tinto, Suco de Limão, 2 Dash’s de Angostura Bitter, 4 Cubos de Abacaxi. Folhas de Capim Santo.
Guarnição: Abacaxi e Capim Santo.

Le Jazz Petit
Endereço: Rua dos Pinheiros, 262
(11) 2359-8141