Gastronomia

Attimo promove viagens pela Itália em novos menus

A cada mês, uma região será homenageada em clássicos trazidos pelo Chef Paulo Kotzent

26 Jul 2017 11:55

O restaurante Attimo está percorrendo uma série de regiões emblemáticas da historia da culinária italiana com o novo menu “Il Viaggio”. A cada mês, o chef Paulo Kotzent escolherá uma região ou cidade para ser homenageada, levando em consideração suas pecualiaridades regionais, a tradição da culinária italiana: a começar por Roma, que abriu a temporada com sua riqueza excepcional de ingredientes e sabores.

O menu, servido exclusivamente nos jantares da casa, oferece aperitivo, prato principal e sobremesa. As regiões que dão continuidade ao menu Il Viaggio são: Piemonte como estrela dos pratos para o mês de julho, seguido de Lombardia (agosto), Toscana (setembro) e abruzzo (Outubro).

Attimo
Rua Diogo Jácome, 341, Vila Nova Conceição
(11) 5054-9999