Gastronomia

Astor inaugura nova carta de G&T

Quarta versão da carta de gim tônica tem seis receitas diferentes

21 Mar 2017 11:13

O bar Astor inaugurou a quarta versão de sua carta de gim tônicas. Criada por Frajola, bartender do SubAstoe, ela tem três sucessos consagrados entre os G&T do Astor, além de três novidades.

O Gold Tonic leva gim Bulldog, açafrão, rodelas de rabanete e um twist de limão. O Tea Thyme aposta na união do gim com infusão a frio de chá de limão siciliano e gengibre e tomilho. Enquanto o Brazilian Tonic, que promete agradar nos dias mais quentes, é feito com gim Arapuru, limão rosa, bitter de laranja e sementes de tonka.

Já o Classic, com Tanqueray, bitter de laranja, sementes de zimbro, limão e grapefruit, entra para a The Very Best of Astor’s G&T. Retornam também o Tea Tonic Tangerina, com gim com infusão de chá de laranja, gomos e zest de tangerina, e o Aromatic Ginger, uma mistura de gim, bitter de cardamomo, fatias de gengibre, grapefruit seca e sementes de cardamomo ligeiramente maceradas.

Astor São Paulo
Rua Delfina, 163 – Vila Madalena
(11) 3815-1364

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