Gastronomia

Associações do uísque e da cachaça fazem parceria

Indústrias querem proteger suas categorias dentro do mercado

12 Dez 2016 10:52

A Scotch Whisky Association (SWA) e o Instituto Brasileiro de Cachaca (IBRAC) assinaram um acordo para proteger suas respectivas categorias. O acordo inclui a colaboração em projetos que incluem o consumo responsável, a prevenção de atividades comerciais enganosas e a proteção das indicações geográficas para o uísque escocês e a cachaca. As organizações de comércio disseram que o negócio deve aumentar a parte de mercado em Brasil e no Reino Unido para as duas bebidas, informa o Just Beverage News.

O Brasil é o oitavo maior mercado de exportação de Scotch por volume e o 17º por valor. Em 2015, as exportações de Scotch para o Brasil totalizaram 56 milhões de libras esterlinas, (US$ 70.4m), segundo a SWA.

“O Brasil é um mercado importante para a SWA, esperamos ver um retorno ao crescimento no próximo ano após um período de recessão no país”, disse Sarah Dickson, diretora de assuntos globais da SWA.