Gastronomia

Adega Santiago com cerveja artesanal

Bar ibérico ainda ganha duas inclusões no cardápio

15 Mai 2017 10:23

A Adega Santiago, bar inspirado nas tabernas e tascas espalhadas pela península ibérica, lança um rótulo de cerveja artesanal próprio. Trata-se de uma Pale Ale fruto da parceria com a cervejaria mineira Wäls. Com 5% de teor alcoólico, é uma cerveja refrescante, com aroma floral e levemente cítrico, elegantemente equilibrado com as notas provenientes do malte.

Não só isso, a Adega Santiago apresenta duas criações para a seção Tapas e Petiscos do cardápio das suas três unidades. Assadas na brasa e servidas ao centro da mesa para compartilhar, o Galeto chega em porção generosa acompanhado pelo trio de molhos bernaise, aioli e vinagrete. Para os fãs de carne bovina a casa inclui no cardápio o Iron Steak, um corte da paleta do boi chamado de Flat Iron, servido com salsinha e cebola, acompanhado por pão.

Adega Santiago
Rua Sampaio Vidal, 1072, Jardim Paulistano – Tel.: 3081-5211
Av. Magalhães de Castro, 12.000 | Marginal Pinheiros – 4º piso – Tel.: 3758-4446
Rua Doutor Melo Alves – 728 – Jardim Paulista – Tel.: 3061-3382

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